Pengalaman Temuduga Kerja Baru

Assalamualaikum.. 

Seperti yang korang sedia maklum, Elia dah resigned 

from Sime Darby untuk join a new company..

Dah genap setahun, rasa macam nak tukar angin. So cuba la submit resume kat Jobstreet. 

Kalau korang yang mana tengah cari kerja tu, tips dari saya ialah sentiasa update your latest resume info dan kalau korang apply kt website agensi pekerjaan mcm jobstreet, monster, dan yang sewaktu dgnnya.. Korang kena rajin usha dan just apply je kt mana mana vacancy yang korang rasa sesuai.

Janganlah lepas dah update tu, tunggu je company offer.. Bak kata pepatah, tuah tak akan datang bergolek berguling hindustan mai kat kita.. so kena la usaha lebih sikit. Dulu Elia mcm tu jgk tp haritu jadi super rajin, hantar byk2 tempat.. Then finally dapat a call for an interview..

Memang Elia nervous gile bab2 nak gi interview ni.. (Even study HR ni, interview dah macam makanan student HR) but still, I was quite nervous that time. Sebab terus terang saya memang tak banyak pengalaman attend interview..

Rasanya dlm seumur hidup baru 4 kali je.. First masa kerja kat Kop CIMB, then masa internship,  pastu kat fitness centre, seterusnya masa dengan Sime Darby. Mungkin rezeki saya masa tu, kebetulan tiap kali attend interview i managed to get the job. Tapi gap masa untuk setiap kali interview tu lama dan bertahun.. 

So masa nk dtg interview tu memang nervous sebab almost setahun tak ditemuduga..

Temuduga kali ni lak sangatlahh susah dan banyak stage nak kena lepas.

Sebelum dipanggil interview, kena jawab questionnaires.. Essay pasal leadership. Dah jawab kena email balik then tunggu respond sama ada layak dipanggil interview ke tak.

Beberapa hari lepas tu i got the call that says i was shortlisted to attend the interview.

So saya pergilah.. Perghhh dah macam 

Audition AF lak dia siap ade stage by stage.. 

Setiap stage if xlepas dia suh balik.. 

Kalau suruh balik tu almaklum, bye bye.. tak dapet letteww..

Mula2 dtg kena submit all required documents, pastu kena jawab Math tests and English/problematic essay. Sape xdpt marks above 90% xlepas next stage which was group interview.

Group interview lak dia letak dalam 10 orang satu group dalam satu bilik. 2 orang interviewer akan tanya soalan dan masa tu kita takleh jadi passive. Kena try stand out from the rest. Tapi jangan over sangatlah. Nak kata masa group interview tu saya talkative sgt tu taklah. Tp I tried to answer the questions as best i could while maintaining the sweetest smile even tak pasti masa tu ade cili tak lekat kat gigi. Hahaha!

Lepas settle group interview, diorang biar kitorang duduk and tunggu turn for individual interview. Paling cuak, while tunggu tu nampak interviewer send off few candidates. So tiap kali interviewer kua je dup dap dup dap je jantung. Seriaauuu.. Tak tahu dia nak panggil utk mara next stage ke untuk suruh balik dlu..

Lepas individual interview, ada simulation test lak... Alhamdulillah I survived all 4 stages.. Walau ade terkucil here and there. Tak silap masa sesi tu calon dalam 20 lebih orang. Tapi yang dapat bertahan sampai stage 4 adelah dalam 5 ke 6 orang. Masa tu nak kata 100% confident dapat tu taklah.. Tapi pasrah je.. Hope for the best. Kalau ada rezeki adalah, if takde tu anggap sebagai pengalaman..

Akhirnya, Alhamdulillah, dapat panggilan yang mengatakan I got the job. Ambil offer letter, then barulah submit my one-month notice kat current company masa tu. 

For those who wonder kat company apalah yang rumit sangat interview dia yang Elia bercerita dengan panjang lebar ni, its OCBC Bank.

Dah lama tinggalkan dunia banking, tapi akhirnya kembali balik.. Heheehe.. Tak kesahlah.. Where ever my rezeki brings me, i will follow..

Cuma kalini lain sikit.. Lain dari beberapa segi.. Foreign bank, foreign market, tougher tasks, greater responsibilities.. Tapi insyallah, i will take on the challenge!

Bismillahhirahmannirrohim... Bring it on!

Candle Light Dinner Paling Sweet dan Romantis

Last New Year's Eve I had the best night ever!

Perempuan...

Perempuan mana yang tak suka candle light dinner?

Perempuan mana yang tak suka rose merah?

Perempuan mana yang tak suka suasana romantik?

mungkin ada yang tak suka, tapi saya suka!

5 Sebab kenapa blog Jejariruncing lama menyepi

Assalamualaikum..

kan dah janji nak rajin update blog kan? haa.. tadaaa.. hehe kalau mood dah sampai tu memang boleh jadi ber-entri entri leh taip sekali. tapi takde la nak post semua serentak. simpan and set to post ikot schedule. baru lah tak pening..

oklah. as promise from my previous post,  nak cerita pasal dunia baru Elia yang menyebabkan saya menyepi lama dari dunia blogging..



1. Kerja

Hujung tahun lepas (Dec 2014) alhamdulillah I graduated from Uitm Kampus Bandaraya Melaka with a Bachelor Degree in Human Resource Management.

Sambil tunggu masa nk grad tu I've worked at a local fitness center. then tak lama lepas tu, which was early this year Elia start kerja kat Sime Darby. So almaklum lah, bila dah mula bekerja ni masa untuk nak berbelog agak limited la kan. Now dah almost 3 months kerja, and everything dah fall into places. dah boleh nak adjust time and effort utk menjengah blog kesayangan ni balik.  weehuuuu..!!

2. Pindah



Seperti yang korang sedia maklum, I have been staying with my family my whole life. So bila umur dah nak masuk 26 tahun ni, I think its the right time to start berdiri atas kaki sendiri. lagipun Abah retired dan dah mula duduk dekat our home in Senawang, Negeri Sembilan.

Elia nak kerja dan dah biasa menetap kt KL dari kecik lagi, so i decided to stay in KL. kirenya dapat la juga fefeeling 'balik kampung' tu. plus, my mom n brothers pun ade kat KL ni. Im not fully alone.

dan korang boleh imagine lah camni gayanye orang yang baru nak mula hidup sendiri ni. Cari rumah, pindah, angkut barang and settlement semua sendiri but with the help from my friends of course! semua serba sederhana. start from scratch. So ambil masa berbulan lah jugak nak pasang Unifi kat rumah. bulan ni baru install. so hence the semangat blogging ;p


3. Baking #SherperdPieCheeseLeleh



yang ni sangat unexpected. unplanned n spontaneous. mulanya Elia start baking sherperd pie as a personal request from someone yang dah lama mengidam nk rasa pai saya ni. then one day tu ala-ala small kesyukuran sebab dah settle bab pindah rumah ni, I decided to cook n bake this sherperd pie.

tapi kali ni letak extra cheese. triple cheese sensation la kekdahnye. ala2 pizza sikit. buat 2 bekas, pastu bagi kawan-kawan rapat makan sorang sikit. Alhamdulillah ramai yang suka and request nak order.




Dari suka suka jadi small bisnes. amik tempahan on weekends je dulu buat masa ni. so weekdays busy kerja, weekends buat pai. so tulah juga antara sebab tak dapat nk buat blog sangat. sebab sebok buat pai ;p


4. Workout


ok ok. promise jangan gelak. *tekup muka*. benda ni baru lagi. so dont expect much k. hehe. bila dah kerja ni, kalau tak find time to workout memang membelon la kite nanti.(walau dah sediakala membelon ;p). macam masa keje kt CIMB dulu pon macam tu. last2 boss suggest join gym. which I did n it has helped me maintain my fitness.

So bila dah join, lepas keje. Malam je jengah ke gym. kadang-kadang workout sorg kadang kadang with friends. so bila dah siang keje malam workout, bilenya nak update blog?



5. Friends and daily activities



I have no time to spend online because most of my time spend offline. this might sounds cliche or 'poyo' but its the truth. bukan la nak kata masa spend online tu xbagus ke apa. just memang bila ada masa terluang Elia selalu spent it outside with friends or family.




lagi lagi bila dah kerja ni. free time tu jadi limited sangat compare to time belajar. so adik adik yang tengah bersekolah or study lagi tu treasure lah your free time kaw kaw. bila dah keja nanti memang masa korang limited. kalau tak guna betul-betul memang rugi.




I choose to enjoy life. do things that excites me and spent my precious time with my love ones. bila makin meningkat usia ni kita macam makin kurang interest kat alam maya but lebih pentingkan real quality time. heee..



seronok and always looking forward to spend my time with budak yg belanja biceps ni. my princess Aisyah Amani. si dagu runcing pipi labuh ni my mushy mushy niece,... eee.. gerammmm!


Although there's a lot of halangan or things yang boleh buat Elia kurang update blog, tapi I have come out with a blogging plan.  which means any free time yang saya ada akan digunakan untuk update beberapa entri then susun jadi scheduled post. so even bila Elia busy pon masih bole entri entri baru tu muncul kat blog. heeee.. bijak tak?

So, hope korang sudi la nak follow and support my semangat nih.

bak kata Adnan Sempit, dimana ada kemahuan, di situ ada highway~!

Dunia Baru ;)

Assalamualaikum.

lama. memang lama tak menaip. kalau ada pon iklan. kan?

dah lama tak mengarang yang betul betul lahir dari lubuk hati, jantung, pankreas dan usus ;p teringat zaman dulu. *idea sampai* on laptop - tangan atas keyboard - *taip taip taip* tup tup tap tap.. haa hambek kau satu karangan siap!

dari hari ke hari nak start mengupdate aktiviti yang berduyung terlepas update. tapi ade je kekangan. but Alhamdulillah, harini dapat jugak buat satu entri ni.

asalnya dari awal tahun ni lagi nak kembali aktif berblogging. tapi adee je benda yang buat niat tu tersangkut. semangat berkobar kobar dan membuak buak macam nasi yang nak masak atas periuk. gambar banyak dah tunggu que nak diolah menjadi cerita. tapi.. adeeee je benda yang holding it back.

Now, its time to unleash it! hahaha. macam ape je bunyi nya kan. ala.. lantaklah. its not like im unleashing a dog from its cage or something. ini bukan program 'I want to touch a dog' ok! but its a 'I want to touch my blog". hee.. kalaulah blog ni a puppy or a kitty, memang dah mati kebuluran dah sebab diabaikan. lucky i dont own any pets ;p

btw, doakan lepas ni takde dah benda yang leh sekat Elia nk blogging. aminn.. takdelah. banyak benda berlaku and berlalu yang tak sempat nk update. nanti tau tahu je dah lupa it ever happened. aku ni dah la memang stok pelupa. mungkin makan semut banyak sangat.

Excited nak cerita kat korang pasal dunia baru Elia sekarang ni. hehehe. tapi sedar tak sedar ni macam dah panjang je menaip....

sambung next entrilah! hehehe

stay tuned... ;)

Yeay, Dah boleh skodeng insta dari blog!

tak kesah la orang nak kata outdated ke ketapi lambat ke... soo last yeeear ke.. yang penting sekarang akak nak menjakunkan diri..

tak kira tak kira.... nak jugak.. ;P

nak jakunkan diri sebab now dah ada new widget kat blog. blog readers yang mana takda account instagram, yang malas nak buka tengok kat hp atau yang saje nak stalk tapi takut tertekan "like"(haha.. kantoi!) bolehlah scroll around beberapa keping gambarku kat instagram terus menerus dari blog nih. haaa.. siap haku ajar orang cara nak stalk lagi tau... kuurrlasss!

so.. to korang, selamat menyengkodeng!(haa..ada ke ayat tu? hentam je la)

Tunaikan Nazar @ Azam 2012

Harini merupakan hari lahir Mak.

tapi sayangnya saya tak dapat pulang meraikan dengan dia tahun ni cuz ada final paper semalam dan esok, lusa. 

walaupun begitu, birthday Mak tahun ni saya janjikan kelainan sebab saya dah plan something big for her.

last year. ececeh bunyi mcam lama je kan padahal beberapa hari lepas je iaitu pada tanggal 30 Disember saya ajak Mak datang Melaka bawa adik and kakak. Dengan alasan nak jumpa si adik bujang saya yang bakal tinggal di asrama buka sekolah ni. so setelah berjaya dipujuk Mak decide untuk datang Melaka.

sampai je mereka kat Melaka, saya bagitahu Mak ajak teman gi kedai emas untuk repair gelang saya yang dah putus. tanpa mengesyaki apa-apa mak pon setuju. yes. semua berjalan lancar.

Kat Melaka ni time cuti-cuti ni biasalah jem teruk dan Mak dan yang lain macam dah malas nak ikot tapi saya paksa jugak dengan memancing diorang kata lepas teman saya akan belanja mereka semua makan besar for dinner. diorang pon just ikot saya masuk kedai emas kat Mahkota Parade tu..

masuk-masuk saya terus serbu bahagian gelang tangan dan start pilih gelang. lepas tu saya amik gelang tu letak kat tangan mak dan tanya "OK tak gelang ni mak? mak suka tak design dia?" then she said, " hm.. ok la eya putih sesuai je pakai design camni."

adoii.. dia xdapat tangkap lagi hint saya..

"Mak pilih la design mana yang mak suka"

"yang tadi tu ok je. kan sesuai la dengan tangan ya"

adoii... blur la plak Mak ni.. takleh jadi ni..

"Mak pilih lah gelang untuk Mak"

then my mum pandang saya dengan muka penuh persoalan

untuk menghilangkan rasa janggal tu saya pon mulalah bergurau sambil menyatakan hasrat sebenar masuk ke kedai Tomei tu.

"Ni kira advance birthday present campur hari ibu campur valentine campur april fool campur wesak day school holiday campur semua-semualah!hehe. pilihlah ikot citarasa Mak"

mula-mula Mak macam berat je nak pilih but saya berjaya yakinkan untuk pilih je yang mana dia suka. macam-macam mak tanya, berapa baget la, nanti cukup ke duit nak belanja la, takpe ke lah.. mcm2 lah.. risau sangat agaknya. 

lama jugak masa yang diambil untuk sesi pemilihan. lagi-lagi bila dapat salesmen yang banyak songeh ni. orang pilih yang ni dia cakap xsesuai la xcukup besar lah, fashion lama lah itulah inilah..haisshh mentang2lah nak naikkan sale! sabor jela.. sampai tutup gate kedailah kitorang kat dalam tu. tak abes-abes lagi

ketika sesi nego harga. fuhh.. dah macam apelah kitorang masa ni. berkali-kali main kira-kira. dah macam jawab soalan permasalahan matematik dah. tapi in the end, sejenis charm bracelet telah berjaya dibeli dan dihadiahkan buat ibu tercinta. walaupun sedikit tersasar dari baget asal, takpelah. its worth it to spent once a while for your dearest love one hasil titik peluh dan kerja keras tanpa mengharapkan sesiapa. im proud of myself and of cause Thank you Allah

this is by far the most expensive gift I ever bought and given to anyone. not even for myself but this made me happy coz I've accomplished one of my long time mission to buy this present for my lovely Mother as her advance birthday present. although the fact that the value atau harganya tak setanding pengorbanan dan kasih sayang yang telah dicurahkan for all these years. hope it can atleast make u happy. Happy Birthday Mak, may Allah Bless you and semoga panjang umur ♥

yang bestnya saya dapat calender 2013 yang baru. hehe. nanti next time ada rezeki lebih baru boleh beli untuk diri sendiri. upgrade yang dh sedia ada insyallah. Alhamdulillah sepanjang 2012 membawa banyak rezeki dan hikmah. semoga 2013 juga begitu dan mungkin lebih baik

nak baca entry Mak tentang surprise bday present? klik SINI ;)

Tips tampil jelita bergaya dengan AISKRIM!!

As you all know I baru lepas konvo haritu for my Diploma. Setelah 3 tahun bertungkus lumus mentelaah dan merantau di negeri orang..ececehhh.. akhirnya Alhamdulillah selesai juga Diploma. 

walaupon masa nak konvo tu tengah sibuk dengan kelas, assignments dan kuiz untuk program degree yang saya tengah amik ni (sampai tak sempat nak buat persiapan baju kasut semua). namun sebaik je setel semua tu memang rasa lega sangat sebab dapat cuti untuk hadiri raptai dan direct cuti seminggu terus sampai hari convocation tu. 

jadi bila dah dapat segulung (walaupun dah tak bergulung) diploma, rasa puas dan lega. 

soooo.... haruslah kita reward ourself for the accomplishment of the certificate! more than a pat on the back, and when it comes to rewarding myself semestinya its time to indulge!!

and when i say indulge.. of course its with no other than La Cremeria ice cream!!

sebut pun dah boleh terbayang dan bila terbayang mulalah nak melelehhh... 

sluurppp.. sedut balik air liur tu ;p 

having an ice cream is not just about having a dessert. it is a pampering ritual. dont you agree with me?

other than buying and getting yourself new and nice clothes to wear on your graduation day, pair it with matching plus gorgeous heels, what goes well with your new trendy shawl or hijab, your choice of ice cream should reflects your good sense of style too. 

these are some of the presents i received from my love ones for my graduation and nampak tak that 2 huge containers of Le Cremeria Ice cream that i got as a reward to be enjoyed with my family and friends after the convocation celebration that night??? memang syok oh makan ais krim yang creamy and smooth texture depan tv makan ramai-ramai ..nikmat seyhhhh..

hee.. memeleh tak tengok?? hee... saje nak bagi jeles..

alaaa.. mesti ramai kan yang suka makan ais krim ni? benda sedap dan terbaik mesti kena cuba juga. bagi yang tak pernah rasa tu memang rugi cubalah rasa mesti tak menyesal punya.

ehh.. cuba korang like page/apps Le Cremeria dekat facebook.

https://www.facebook.com/NestleLaCremeria/app_430252867022820?ref=ts

sebab ada this new contest yang menawarkan hadiah best2.

cara nak join :

1. Login to facebook, be a fan of La Cremeria facebook fanpage, Install the La Bella fb application.

2. mulakan dengan pilih flavor kegemaran anda dan dengan itu anda akan dapat dress, shoes, accessories dan hairband/hijab for every flavour.

3. lepas dah select flavour, korang akan dapat free 3 frame, props, dan font styles. users can customize the design of the look book in the canvas screen. 

4. kalau nak lebih props, frames atau fonts, korang boleh unlock the additional items by keying in the Proof of purchase(POP) code from actual Le Cremeria products.   Each 10 Indulgence point unlock 1 item. The LA CREMERIA 1.25L unlocks 15 items where else LA CREMERIA 500ml unlocks 5 items

*     korang kena submit design yang telah dibuat tu. Upon approval design korang tu akan di-upload into the virtual La Bella magazine

kalau tak faham boleh tengok video tutorial yang disediakan. serious rugi kalau tak join sebab hadiah dia memang terbaik. nak tau apa hadiah yang menanti korang?

There will be 7 main winners in the contest. The best designed look-book from each flavour will win the exact ensemble. Contoh la korang design the best Hazelnut Ganache look book, korang akan menang the Hazelnut Ganache dress, shoes and accessories. paham tak? sape tak nak weyh?! boleh tambahkan koleksi pakaian gojes korang yang sedia ada tuu..

Kalau tak dapat top 7 pon takpe sebab there are 10 consolation prizes given to 10 different individuals who have submitted the most POP-codes. Each of these winners will receive 4 X LA CREMERIA Ice cream per month, for 12 months. Stok ais krim selama setahun. Ko mampu?

Ingat pesan Mak

Assalamualaikum dan selamat pagi semua.

Sebagai seorang anak saya rasa tak salah berkongsi malah merupakan tanggujawab kita untuk menggembirakan hati ibu bapa kita. sebab diorang dah banyak berkorban untuk membesarkan kita. tak kira lah dengan wang ringgit, kasih sayang mahupun masa yang diluangkan bersama. 

Apa yang saya kejar, cita-cita dan ilmu yang saya gali ni pun selain untuk kemajuan diri dan masa depan, saya nak balas jasa kedua-ibu bapa saya suatu hari nanti. selain tu sebagai seorang kakak yang masih bujang (since my cicik dah kawin dan tanggungjawab dia pun dah beralih kepada rumahtangga yang baru dibina), saya nak tolong adik-adik saya yang masih kecil dan meringankan beban family.

that is one of the reasons why i choose to generate income through blogging. sebab even saya tak bekerja secara langsung pun sedikit sebanyak saya dapat juga peroleh sedikit income untuk simpanan masa depan. tapi sebanyak mana atau sesikit mana pun rezeki yang kita dapat kalau tak dikongsikan bersama syurga(ibu) kita pun tak guna jugak.

kat bawah ni sedikit conversation between me and my mom....

:: Auuwww....Mak saya sangat cute dan sweet bukan? ;'D::

bagi saya soal duit untuk bagi pada ibubapa janganlah lokek. lagi-lagi kalau mereka sendiri tiada pendapatan tetap. apalah salahnya hulurkan sikit. tak luak pon duit tu. lagi berkat lagi ada. percayalah. kalau kita ikhlas bagi kat orang tua, insyallah Allah akan berlipat gandakan duit anda tu.

eh. kenapalah tetiba aku nak berceramah lak pepagi ni? ohhh.. mungkin sebab rasa terharu yang teramat sangat dengan kata-kata dari my mum mungkin?

Sebenarnya tak banyak pun jumlah yang saya bagi. ikut kemampuan pada masa tu. tapi serious segala pesanan mak menusup kalbu. buat saya lagi berkobar nak usaha lebih keras untuk berjaya then nanti boleh give back to my family.

Insyallah Mak, Ya akan ingat segala pesan Mak tu. andai kata Ya terleka, ingatkan dan sedarkan Ya dari lamunan. semoga Ya tak cepat hanyut dan lupa diri.Btw, thank you for always being there for me through out every single journey in my life. you're the best.!

:: Gambar candid ketika majlis bertandang my sis di Kedah ::

Semoga kita semua menjadi anak yang taat dan bertanggungjawab ;)

Teaser : Pre konvo

Dah lama sebenarnya nak cerita pasal konvo itu hari tapi masa tak mengizinkan.
haritu dah baik punya karang entry panjang2 sekali dengan gambar. kat note ni. tup tup bila nak publish dia hilang ghaib lesap zap ntah kemana.
kat draft pon xde.sakiiiiiiit ati (mcm ropi ske ckp).

merajuk kejap tak mo tulis entry panjang2 dah.
ni pon try tulis nk nak cuba post melalui note. malas nak buka lappy sebenarnya ye. hee.
jadi supaya taknak kecewa sgt sy try hantar post dan gambar2 pre konvo.
ala2 teaser gituwww kann. hope kalau lepas post ni boleh la guna method ni je pasni. ;)

p/s: sesiapa ada cadangan tak kalau pakai note better post entry pakai app ape?

Cream Puff Custard buat yang tersayang..

cream puff adalah antara dessert atau kuih kegemaran saya. kalau makan ni 10 ketul pon rasa tak cukup. satu haritu saya dan pinky decide nak belajar buat cream puff dari Mama. dia suka baking so kite tumpang sekaki lah belajar buat our favourite puff ni..

kepada anda yang nak tahu cara nak bake cream puff ni jom tengok projek baking kami yang hadoo ni ;)

Bahan-bahan untuk satu acuan ( 10 biji )-

kalau buat comel2 boleh dapat banyak gak..

100ml air

45g butter-suhu bilik, potong 1cm

60g tepung gandum- diayak

1 sudu teh esen vanilla

2 biji telur(100g)

(kitorang buat dlm 4 acuan so pakai telur dlm 8 biji)

bahan yg lain2 didarab 4.

Cara-caranya:

Persediaan awal. Panaskan oven pada suhu 200C. Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya. Lepas tu ayaklah tepung. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan putih bercampur.

1.Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.

2.Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat.

3.Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.

4.Masukkan telur, kacau cepat-cepat

Memang kena kacau laju laju dan non stop. masa ni boleh praktis goyang gerudi inul skali. practise makes perfect katanye!

Boleh juga kalau nak lepaskan geram anda pada kekasih atau suami yang menyakitkan hati. its a good therapy gituw.. hahaha!

5.Inilah hasilnya setelah dicampurkan dengan telur.

6.Masukkan adunan ke dalam piping bag. Pipe kan ke atas dulang seperti dalam gambar. Anggaran diameternya ialah 5cm.

7.Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik . sumbat sumbat sampai padat maksima!

8.Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan

9.Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan kastad krim.

Bentuk nozzle yang diguna untuk buat cream puff. Saiznye adalah 1 cm

* Boleh juga guna cara ni: Lepas step 4, masukkan doh tepung ke dalam bowl. Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul dengan mixer.

Untuk cara pembuatan Cream Castardnya pula :

Bahan-bahan ( lebih kurang 300ml )

1 sudu besar tepung

1 sudu besar tepung jagung

4 sudu besar gula

200cc(1 cup) susu segar

1 biji telur (L size)

1 sudu besar mentega

Masukkan bahan dari no1 - 3 ke dalam mangkuk. Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau jangan ada yang berketul.

Masukkan telur dan kacau lagi. Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.

Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi. Masak sehingga pekat. Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau. Ulang sehingga pekat.

Bila dah siap, masukkan mentega. Kacau.

kami tak guna microwave tapi panaskan n kacau di atas dapur menggunakan api perlahan dan sentiasa dikacau sehingga pekat.

Penggunaan nonstick pan adalah digalakkan..hehe

** Perhatian: Kalau nak guna hanya kuning telur, gantikan sebiji telur tu dengan 2 biji telur kuning.

atas dapur ni kacau sampai adunan jadi pekat cam atas ni okeyh?

teruskan buat creampuff tu..

tengoklah betapa gebunya cream puff yang dibuat dengan penuh kasih sayang ni. hewhewhew...

proses memasukkan atau menyumbat inti cream custard kedalam cream puff yang gegebu ituww..

akhirnya jadi juga cream puff kitorang si anak dara takde kerja ni. nak buat creampuff ni makan masa 2-3 jam jugak tapi sekali di hidang kat orang tersayang, sekali dua ngapp.. selamat dah abes licin semua.. tinggal sikit je untuk keesokkan harinya. nak buat lagi malas pula. tunggu la sampai seru nanti akan ku buat juga cream puff yang gegebu dan montel ni lagi.. insyallah

Hana pun sebok nak baking juga. dia masukkan cream puff dalam oven mainannya. haissh. ada harapan nak jadi Junior Master Chef ni... ;p

credit resepi dari :http://www.myresipi.com